Notre histoire Café Chaga Boréal est bien plus qu'un simple café. Nous sommes une entreprise éco-responsable qui s'engage activement dans la préservation de l'environnement et la responsabilité sociale. Notre aventure a commencé en 2015 lorsque Steeve Hudon et sa conjointe Linda Gagné ont décidé d'investir dans un équipement de torréfaction et un petit local. À l'époque, le café de spécialité gagnait en popularité, mais rien n'était garanti dans notre région. Nous avons été agréablement surpris par l'accueil chaleureux de la communauté locale, ce qui nous a poussés à persévérer. Notre café Nous respectons le grain, son cheminement et le potentiel...

Le Chaga, un cadeau de la nature Le Chaga, également appelé polypore oblique, se développe principalement sur le bouleau blanc et jaune (merisier).  Non seulement il se nourrit de l’arbre mais il contribue aussi à sa guérison.  Ce champignon unique s’adapte à des conditions rigoureuses et offre une résistance climatique remarquable aux stress environnementaux. Les effets positifs du chaga sur la santé Sous son apparence peu attrayante, le Chaga cache un potentiel antioxydant considérable. Il protège l’ADN et combat efficacement les radicaux libres, notamment les effets du stress oxydatif.  Stimule le système immunitaire A des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes Favorise une...

L'art d'une passion boréale Au cœur des forêts nordiques, où les bouleaux jaunes règnent en maîtres, se cache le secret de Café Chaga Boréal : la fabrication de notre café unique en son genre. Venez avec nous dans un voyage au travers des étapes fascinantes de la création de notre café, un voyage qui allie la nature, la durabilité, et la passion du café. La récolte du Chaga Boréal Tout commence par la récolte du Chaga Boréal. Ce champignon rare et précieux se développe sur les bouleaux jaunes, tirant sa puissance des éléments de la forêt boréale. Notre équipe de...